Tapas

Smakfulle tapas for den småsultne og uhøytidelige anledning.

    

Minimum antall personer: 15

Saftige skiver av speket, lettrøkt skinke fra Tirol, Italia (speck Tirolese) og "hot" italiensk spekepølse.

Chilimarinerte kyllingspyd vendt i sesamfrø servert med sursøt chilisaus.

Nystekte paier med mye mat & smak komponert etter kokkens humør og fantasi.

Ovnsbakte småpoteter vendt i MatHildes smaksrike tomatpesto.

Tapaspølse på ovnsbakt paprika.

Smakfulle scampi pannestekt med hvitløk, chili og ingefær.

Salat av tomat- og mozarella sprinklet med vinaigrette av god olivenojle og balsamico.

Små terteskjell fylt med frisk og mild laksemousse.

Nybakt foccacia, dressing av yoghurt og friske urter, humus og greske Kalamataoliven følger med.

Pris: 250,- pr.kuvert (eks 15% mva)

Menyen kan utvides etter smak og behov med for eksempel: (dette kan medføre noe endring i pris)
Spicy, gourmetkyllingvinger. Ekstra store, ekstra gode!

Potet-og urtetortilla; klassisk spansk omelett.

Salviemarinerte stykker av svinefilet surret i bacon.

MatHildes lammekjøttboller smaksatt med løk, chili, hvitløk og godt krydder.

Kyllingboller smaksatt med bla oliven, løk og kapers.