Koldtbord

MatHildes middelhavsinspirerte og fargesprakende koldtbord.

Små, delikate kjøttboller av svinekjøtt fylt med brie, lime og chili - toppet med tomatsalsa.

Helstekte bryststykker av Livechekylling penslet med estragonmarinade. Utrolig saftig! 

Smaksrik og delikat potetsalat med rød løk, urter og erter vendt i sennepsvinaigrette.

Ovnsbakt Salmalaks toppet med wasabimajones og syltet eple.

Smakfulle scampi pannestekt med hvitløk, chili og ingefær.

Delikat landpate med ferske, ovnsbakte paprika.

Lun ovnsbakt grønnsaksalat; en fargeglad miks av squash, paprika, rød løk og friske urter vendt i ingefærolje.

Oster; 2 ulike typer - Spansk Manchego og Italiensk Tallegio servert med MatHildes marmelade, ostekjeks og grisini.

Nybakt foccacia, hjemmelaget, grovt flatbrød, paprikapesto og store, smakfulle oliven følger med.

Pris: 340,- pr. kuvert (eks 15 % mva)

Menyen kan delvis erstattes eller utvides etter smak og behov med for eksempel (dette kan medføre noe endring i pris):
Kyllingboller smaksatt med oliven, løk og kapers.

Couscous salat med fetaost, flatbladet persille og utvalgte grønnsaker

Salviemarinerte stykker av svinefilet surret med bacon.

MatHildes egen Cæsarsalat toppet med sprøstekt bacon og krutonger.

Fat med deilig skinke og smaksrik pølse fra Italia.